Flor de Sal Sal Premium 130g

A Flor de Sal Yamuna é a mais pura e delicada forma de sal marinho.

Considerada um tesouro pelos chefs de cozinha, a Flor de Sal é uma iguaria milenar e supreendente. É um sal puro e mais saborosi que que se forma em fina película sobre a salineira. É colhido manualmente, seco ao sol e ganha o nome de flor pelo aroma típico que exala ao secar e por seu sabor delicado. É preciso 80kg de sal marinho para produzir 1kg deste superalimento.

Colhida manualmente, em dias específicos de sol e vento, quando os cristais se formam na superfície das salinas. Este processo artesanal e totalmente natural resulta em cristais leves, crocantes e de sabor sutil, que são perfeitos para finalizar pratos com um toque especial de sofisticação.

Principais Benefícios

Contém minerais essenciais: A Flor de Sal contém minerais como magnésio, cálcio e potássio, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo e podem contribuir para a saúde geral.

Textura e Sabor Delicados: Ao contrário do sal refinado, a Flor de Sal possui uma textura crocante e um sabor menos intenso, o que permite destacar o sabor natural dos ingredientes sem dominá-los. Por isso, é ideal para ser usada como toque final em saladas, carnes grelhadas, legumes e até doces e sobremesas.

Produção Artesanal e Sustentável: A Flor de Sal Yamuna é produzida de forma sustentável, respeitando o meio ambiente e as tradições centenárias de colheita manual. Isso garante um produto de alta qualidade, que chega até você de forma pura e natural, sem passar por processos de refinamento ou adição de aditivos químicos.

Sabor com menor teor de Sódio : Comparada ao sal comum, a Flor de Sal contém uma maior proporção de minerais e um teor de sódio ligeiramente mais baixo, o que a torna uma opção mais saudável para quem deseja mais sabor.

Versatilidade na Cozinha: A Flor de Sal Yamuna é o toque final perfeito para uma ampla variedade de pratos. Use-a para finalizar saladas, carnes, peixes, legumes grelhados, massas e até sobremesas como chocolates e caramelos. Sua capacidade de realçar os sabores naturais dos alimentos faz com que cada prato se torne uma experiência gastronômica única.

Experimente a Flor de Sal Yamuna e descubra como um toque sutil pode transformar suas receitas com mais sabor.

Ingredientes: Flor de sal integral.

NÃO CONTÉM GLUTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

ALÉRGICOS: Pode conter castanha de caju, amêndoas, pistache e derivados do leite.
Não fazem parte dos ingredientes. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma etapa do processo produtivo.